Agent de Quai - Réception Matières Premières H/F - 85

MAITRE COQVous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la société ARRIVE MAITRE COQ, 2300 salariés, spécialiste de la volaille. ARRIVE MAITRE COQ est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.
Rattaché(e) au Chef d'atelier Matières premières, vous aurez en charge les missions suivantes :
- Réceptionner les matières premières (frais, gel et ingrédients) provenant des différentes unités de production ou de l'extérieur et effectuer le suivi des frigos.
- Assurer l'ensemble des contrôles qualité relatifs à la viande (présentation, calibre, traçabilité, prélèvement d'échantillons...).
- Assurer la préparation des viandes et ingrédients nécessaires à l'élaboration des produits.