Chef Gérant - les Brouzils 85 H/F - 85

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?
Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, etc.).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité femmes-hommes et de l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Chef Gérant F/H en restauration collective au Brouzils(85). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi vous :
- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ;
- Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production ;
- Animez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...) ;
- Etes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives ;
- Etes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Pour ce poste de Chef gérant F/H en restauration collective en CDD jusqu'au 26 septembre 2025 à pourvoir dès que possible, vous intervenez en semaine sur des horaires de journée du lundi au vendredi.

Ce que nous vous proposons :
- Dans nos cuisines, nous cuisinons !
- CDD temps plein (37h)
- Statut agent de maîtrise
- Mutuelle d'entreprise
- Avantage en nature repas
- Tenues de travail : fournies et entretenues par l'entreprise
- Ecole de formation en interne