Chef d'Équipe en Restauration H/F - 85

Participe quotidiennement, selon les besoins, à l'accueil, à la vente et au service des clients.
Met en place l'offre et assure l'approvisionnement pendant le service en vérifiant les dates limites de consommation (DLC) et en respectant la méthode « FEFO » (Premier Entré, Premier Sorti).
Effectue des vérifications régulières de l'état général du point de vente, notamment en ce qui concerne la propreté et la présence des affichages obligatoires.
Assure la mise en place des nouvelles cartes et le suivi des animations commerciales.
Fidélise la clientèle en garantissant la qualité de l'accueil, en veillant à la satisfaction des clients et en prenant en considération leurs éventuelles réclamations.
Participe quotidiennement, selon les besoins, à la mise en place du service et à la production culinaire.
Veille au respect des fiches techniques et à ce que les préparations respectent les normes de production.