Assistant - Assistante Maître d'Hôtel H/F - 85

Située à Montaigu, La Taverne Table de Caractère est une brasserie moderne et conviviale reconnue pour son service attentionné et son ambiance chaleureuse.
Nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et participer activement à la qualité du service et à la satisfaction de nos clients.

Vos missions :
- Assister le Maître d'Hôtel dans l'organisation et la supervision du service en salle.
- Encadrer, motiver et accompagner l'équipe de salle
- Accueillir les clients, veiller à leur confort et assurer un service fluide et efficace.
- Gérer le plan de salle et coordonner les différents moments du service.
- Participer à la mise en place, à l'accueil et à la fermeture de la salle.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Profil Recherché
- Esprit d'équipe, dynamisme et bonne gestion du stress.
- Présentation soignée et attitude positive.