Technicien Ienne Qualité H/F - 85

Fondée en 1932 La Laiterie de Montaigu est une entreprise familiale et indépendante.

Grâce à son savoir-faire et ses produits de grande qualité, elle a su s'imposer depuis 4 générations comme une référence dans l'univers des produits laitiers.

Dans le cadre de notre politique d'inclusion, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap

Vous vous reconnaissez à la lecture de cette offre, notre service Ressources Humaines étudiera très attentivement votre candidature.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de taille humaine en plein développement sur l'international et à forte notoriété dans les produits laitiers.
Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Contrôleur (se) préleveur (se) en contrat CDI après une période en CDD.

Intégré(e) au service Qualité, dans le pôle sécurité des aliments, vous serez particulièrement en charge de :

- Définir les plans de surveillance des surfaces et de l'air ambiant,
- Gérer les plannings de prélèvements de surface et d'air ambiant,
- Analyser les résultats et décider d'actions correctives,
- Synthétiser les données et les répertorier sur des plans d'actions,
- Inspecter l'état des ustensiles de nettoyage et des locaux,
- Surveiller l'application des Bonnes Pratiques d'Hygiène et leur pertinence,
- Valider l'efficacité des nettoyages,
- Qualifier les équipements lignes / ateliers en cas de travaux de maintenance.