Manager Boucherie - CDI - Rocheservière 85 H/F - 85

Rejoignez l'équipe GO INTERIM LORIENT et l'univers de la grande distribution.
Notre agence de LORIENT est spécialisée en métiers de bouche (GMS) sur tout le Grand Ouest.
Nous recherchons des passionnés pour faire vivre les rayons traditionnels de nos clients !
Envoyez votre CV et notre équipe vous contactera par téléphone si votre profil correspond.
Prêt à commencer ? GO, c'est parti !Pour notre client, une grande surface située à Rocheservière, nous recherchons un Manager Boucherie H/F pour un poste en CDI.
Vous serez responsable de l'animation et de la gestion complète du rayon boucherie traditionnelle :

Gestion des commandes, stocks et marges

Suivi des indicateurs commerciaux (chiffre d'affaires, rentabilité, casse...)

Mise en place et tenue du rayon : qualité, présentation, hygiène

Encadrement, organisation et accompagnement de l'équipe

Participation à la fabrication, découpe, préparation et vente

Vous garantissez le bon fonctionnement du rayon et contribuez activement à la satisfaction des clients.