Opérateur -Trice de Production H/F - 85

Groupe familial en pleine croissance, LECHEF PREMIUM, c'est l'Alliance de six PME engagées dans la transmission des recettes de notre patrimoine culinaire et le bien-manger.

Plats mijotés, charcuteries, fruits et légumes frais, le Groupe est fier d'élaborer et cuisiner pour nos consommateurs des recettes haut de gamme, mettant à l'honneur le savoir-faire de nos équipes !Vous serez sous la responsabilité de Chloé, la chef d'équipe de ce service, et vous serez entouré(e) d'une équipe dynamique, désireuse de transmettre son savoir-faire.

Vos missions principales serons les suivantes :

- Participer à la fabrication des produits de saucisserie et de grillades.

- Conditionner les produits (sous vide, sous atmosphère ou sous film).

- Vérifier la sortie de la mise sous vide (produits conformes, soudures étanches, etc.).

- Enregistrer les informations de traçabilité.