Boulanger - CDD 3675H H/F - 85

Rejoignez l'aventure E.Leclerc Clisson !

Ici, on casse les idées reçues sur la grande distribution ! Proximité, bienveillance et esprit d'équipe sont au coeur de nos valeurs. Chez nous, pas de routine : avec 250 collaborateurs et 70 métiers, chacun trouve sa place, que ce soit en alimentaire ou en non-alimentaire.

Notre savoir-faire artisanal fait aussi notre fierté : chaque jour, nos cuisiniers, boulangers, pâtissiers, chocolatières et bouchers préparent des produits maison pour offrir le meilleur à nos clients.

Et parce que nous ne cessons d'évoluer, nous nous sommes agrandis avec l'ouverture de notre nouveau drive et de notre centre auto !

Envie d'un environnement dynamique avec de vraies perspectives d'évolution ? Rejoignez-nous et construisons ensemble votre avenir professionnel !L'Art du Pain au Petit Matin - Boulanger H/F (CDD)

E.Leclerc Clisson - Le goût du vrai, fabriqué ici.

Alors que Clisson dort encore, la magie opère déjà dans notre fournil. Ici, pas de processus industriel désincarné : nous célébrons le retour au geste, à la farine et au temps long. Pour pallier l'absence de l'un de nos artisans (remplacement arrêt maladie), nous cherchons celui ou celle qui fera chanter le pain chaque matin.

Votre quotidien : Entre tradition et création Dans notre atelier, vous êtes le maître du temps et des textures.

- L'Alchimie : Vous transformez des ingrédients simples en produits nobles. Vous maîtrisez le pétrissage et laissez le temps à la pâte de développer ses arômes (fermentation).
- Le Geste : Façonnage manuel, précision du coup de lame... vous signez chaque baguette et chaque pain spécial de votre empreinte artisanale.
- La Cuisson : Vous orchestrez la cuisson pour offrir à nos clients cette croûte dorée et ce croustillant inimitable qui réveillent les papilles.