Chef d'Équipe Fabrication H/F - 85

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la société La Belle Henriette, filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Pierre Martinet.

Située en Vendée, à deux pas du littoral, LA BELLE HENRIETTE propose ses multiples gammes de salades variées prêtes à consommer depuis plus de 40 ans. La Belle Henriette s'appuie sur des savoir-faire innovants afin de proposer des produits gourmands et qualitatifs.Pierre MARTINET, leader sur le marché français de la salade traiteur, recherche un Chef d'Equipe en CDI pour la société LA BELLE HENRIETTE située à Les Lucs-sur-Boulogne (85170).

Rattaché(e) au Responsable Fabrication du site, vos principales missions seront :

- Encadrer, animer et gérer l'équipe de fabrication,
- Organiser le travail des ateliers de préparation en collaboration avec les chefs d'équipe Conditionnement, afin d'assurer la mise à disposition des produits à conditionner,
- Coordonner l'ensemble des moyens (humains, matières, matériels) afin d'assurer la fabrication des produits demandés, en respectant les quantités, la qualité, les délais, dans un souci constant d'améliorer les coûts prévisionnels et d'améliorer la qualité des produits
- Veiller au bon respect des règles d'hygiène et sécurité applicables au sein de l'atelier,
- Gérer l'atelier sauces.