Commis de Cuisine H/F - 85

Pourquoi travailler avec ACTUAL Nantes HRT ?
Notre équipe vous accompagne de façon personnalisée. Nous connaissons nos clients et nos intérimaires, et surtout : nous savons mettre en relation les bons profils avec les bonnes missions.Sous la responsabilité du chef cuisinier et au sein de l'équipe de restauration, vous participerez à la préparation des repas destinés aux résidents, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
À ce titre, vos missions seront les suivantes :
* Aider les cuisiniers dans les différentes préparations culinaires (préparations froides et chaudes)* Participer au dressage et à la mise en place des plats* Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP)* Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel, des plans de travail et des locaux de cuisine* Participer à la réception et au rangement des marchandises* Contribuer au bon fonctionnement du service de restauration dans un esprit d'équipe