Serveur - Serveuse en Salle H/F - le Relais de Cugand
- CDI
- le Relais de Cugand
Les missions du poste
Le restaurant le relai de Cugand recrute un(e) serveur(se) en salle.
Missions principales :
- Prise de commandes
- Service en salle
- Encaissement
- Rangement et nettoyage de la salle
Horaires de travail : 11h-16h, du lundi au vendredi
Avantages :
- Possibilité de restauration sur place le midi
- 6 semaines de congés payés (4 semaines en août et 2 semaines à Noël)
- Restaurant fermé les jours fériés et pendant les ponts
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Lecture de plan de salle,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Communication avec la cuisine,Techniques de paiement et de facturation,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Garantir la satisfaction du client,Saisir une commande sur informatique,Procéder à l'encaissement,Maintenir une communication claire et professionnelle,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Service client
- Service en salle