Les missions du poste

Nous recherchons un cuisinier (h/f) pour un poste en autonomie au sein d'un EHPAD à Aigrefeuille sur Maine 44140.
Type de contrat : Temps partiel, du vendredi au dimanche de 7h00-14h30 / 17h00-20h00.
Missions :

- Réceptionner les produits.

-

Préparer, assembler, réchauffer les plats.

- Servir les repas.

- Préparer la salle de restauration.

-

Effectuer la plonge.

- Ranger et nettoyer les locaux.

Profil recherché :
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) (h/f) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devrait posséder les compétences suivantes :
- Maîtrise des techniques de cuisine française

- Capacité à préparer des plats variés et équilibrés

- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Expérience dans la gestion des stocks et des commandes.
Le(la) candidat(e) doit capable de travailler en autonomie. Une expérience préalable dans un environnement de cuisine professionnelle est exigée.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Compétences requises

  • Gestion des stocks
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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