Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F - Hotel Rivella

L'Hôtel Rivella qui vient d'ouvrir ses portes à Clisson est à la recherche d'une personne pour compléter son équipe du bar.

Magnifique établissement de 63 chambres, nous recherchons un serveur/ barman qui assurera au quotidien, en collaboration avec l'équipe, la qualité du service au bar et en salle.

Vous rejoindrez un projet ambitieux et très agréable.

Vos missions principales :
- Service au bar et en salle pour la clientèle de l'hôtel mais aussi la clientèle extérieure
- Respect des normes HACCP
- Animation du bar
- Service ponctuel de restauration de groupe

Profil recherché :
- Motivé(e), réactif(ve) et souriant(e)
- Sens du service et de l'accueil
- Esprit d'équipe et capacité à s'adapter
- Une première expérience en restauration

Conditions :
- Temps plein
- Travail le week-end
- heures supplémentaires payées

Experience: 3 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Autonomie
• Service en salle
• Réactivité
• HACCP