Cuisinier Industriel H/F - 85

Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.

Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction. Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI.

Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .
Avez-vous l'habitude de cuisiner en grande quantité tout en respectant les normes strictes de production alimentaire ?

Work 2000 Saintes recherche un cuisinier industriel pour participer à la préparation et à la cuisson de produits destinés à la distribution en série. Vous évoluerez dans un environnement organisé où la rigueur et la maîtrise des procédés de fabrication sont essentielles.

Au quotidien, vous travaillez en équipe au sein d'un atelier de production. Vous suivez des fiches techniques précises, contrôlez les températures, ajustez les dosages et veillez à la qualité constante des produits finis.

Vos responsabilités principales couvrent un ensemble d'activités essentielles au bon déroulement de la production :

- Préparer les matières premières selon les recettes industrielles établies
- Conduire les cuissons et surveiller les températures de production
- Contrôler la texture, l'assaisonnement et la présentation des préparations
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Nettoyer et entretenir les postes de travail et les équipements
- Enregistrer les informations de production sur les supports dédiés
- Signaler toute anomalie technique ou non-conformité

Ce poste demande précision, méthode et sens de la régularité. Vous intervenez en lien direct avec les opérateurs de ligne, le responsable de production et le service qualité. Chaque lot préparé doit répondre à des exigences strictes de conformité et de constance. Votre rigueur contribue directement à la fiabilité du processus de fabrication.