Commis de Cuisine H/F - la Robe
- CDI
- la Robe
Les missions du poste
Restaurant L'Atelier Bistro recherche un(e) Commis de cuisineRattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un second de cuisine, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des fiches techniques et délais impartis.Vos missions :- Réaliser des préparations culinaires et des mets simples en évitant tout gaspillage de marchandise- Dresser et transmettre les plats au personnel en charge du service.- Nettoyer et ranger votre poste de travail- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.Profil recherché :- Première expérience en restauration appréciée- Sens du service et esprit d'équipe- Dynamisme et bonne présentation- Capacité à évoluer dans un environnement rythmé- Motivation, rigueur et envie d'apprendreNous offrons :- Une ambiance de travail conviviale et professionnelle- Une équipe dynamique et engagée- Des possibilités d'évolution au sein du restaurant- 2,5 jours de repos par semaineType d'emploi : CDI - Temps pleinPrise de poste : dès que possibleLieu du poste : en présentiel
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- Dynamisme
- Préparation des repas
- Rédaction de notices techniques
- Préparation de légumes? ou de fruits